Un'alro giorno e' passato veloce. Colazione con uova nostre e pane e marmellata. Da bere ho fatto un caffe' di mandorle con latte ed era migliore di quello fatto con acqua. Pranzo, pane e formaggio tutto fatto in casa. L'altro ieri sera ho fatto ancora dei ravioli di zucca e abbiamo mangiato tutti. Me ne sono rimasti circa 50 che ho messo nel freezer. Ho anche fatto una torta di carote con farina di carote recuperata e carote fresche recuperate. La crema pasticciera l'ho fatta sul momento con uova nostre, latte recuperato dall'asilo e farina ricevuta in cambio. Sino ad ora non ho utilizzzato alcun prodotto conservato inquanto ho di gia' troppa roba a disposizione. Ieri sera per cena abbiamo mangiato pizza fatta da me. Naturalmente la mia pizza era senza mozzarella, senza pomodoro e senza il lievito comprato. Ho fatto una pizza per me con il lievito recuperato dal barile dove ho fermentato la birra, quindi per condimento ho usato l'ultimo residuo della zucca. Era piu' una focaccia che una pizza, ma tante' buona.
I lavori della casa di legno per il momento non stanno andando avanti inquanto il tempo e' brutto e quando torno dal lavoro fa buio presto.Spero la prossima settimana di continuare. Pla casa all'interno sto pensando di utilizzare cartone reciclato e balle di fieno. Ambedue sono dei buoni isolanti.
Vedremo.
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